賀歲迎新,迎春納福。湘益生肖茶“天帥?!币崖≈厣鲜?,作為賀歲茶禮,不少朋友對它充滿好奇,那么這款茶品到底滋味如何呢?今天小湘就帶大家品鑒一番。
1?產(chǎn)品介紹
XIANG YI FU CHA (2kg/片,6片/箱)
2019年湘益茯茶特別打造的生肖茶-“天帥福2019”延續(xù)以往生肖茶傳統(tǒng)剪紙風(fēng)格,以中國紅為基調(diào),紅暖熱情,極富喜慶韻味。意氣風(fēng)發(fā)的豬八戒有著大富大貴之向,寓意招財進寶鴻運當(dāng)頭,福綠壽喜財都會登門拜訪的美好寓意。
2?開湯工具與沖泡步驟
XIANG YI FU CHA
工具:湘益蓋碗、使用鼎湖山泉水
天氣:體感溫度22度,濕度64%
(一)醒茶
沿邊緩注沸水,(水溫可控制在90°C較佳)隨即出湯,滴盡,開蓋碗靜待5秒,使茶葉受水充分。
(二)潤茶
緩注沸水,(水溫可控制在90°C較佳)茶葉再次吸水舒張,以利于泡茶階段水溶物的釋出
(三)泡茶
頭三泡3秒出湯,三泡后每次順延3秒
3?開湯品鑒
XIANG YI FU CHA
聞干茶
茶香撲鼻而來,菌花香中帶著一絲青香。濃郁的蜜香暗含其中,觀察茶磚烏黑油潤,茶底細嫩均勻,用料等級有所提升,金花茂盛。
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前三泡
湯色淺黃明亮,初飲可口鮮爽,具有陽光一般的穿透力,雖為新茶但并無苦澀味,茶水細膩,滋味環(huán)繞舌尖,韻味持久,唯一美中不足的或許是茶剛下來有稍許青味,不過通過一段時間的轉(zhuǎn)化就很好了。
第4泡至第10泡
茶在這幾泡時,蘊含物質(zhì)已經(jīng)到達頂峰,此時茶湯菌香撲面,入口醇厚順滑,香甜怡人,甜度等級為蜜香甜。
第10泡至15泡
此款茶比較耐泡,尤其是進入尾水階段時,茶滋味十分甘甜可口,茶底沖泡后細嫩均勻,色澤黃褐油亮,芽頭盡顯,活性十足,這種感覺讓小編覺得與同是湘益代表產(chǎn)品的“極品茯茶”(現(xiàn)已停產(chǎn))走向極為相似。后期陳化更佳。
4?品鑒總結(jié)
XIANG YI FU CHA
“天帥福2019”豬年生肖茶是對中國文化的傳承與創(chuàng)新,把生肖文化和越陳越香的茯茶完美融合到一起,成為可紀念、可收藏的特殊茶品。金豬聚福,福滿臨門,湘益生肖茶“天帥福”形美、味醇、香郁、又珍貴限量三萬片,可謂是茶中珍品,是一款彰顯濃濃福意的典藏臻品。